じっくり炒めた野菜とスパイスのコク、焦がしバジルの香り豊かなスープカレーです。濃縮ペーストタイプのスープカレーです。
【召し上がり方】(1)材料を作る
一口大に切ったじゃがいも、にんじんをラップに包み、電子レンジでしっかりと加熱しておきます。鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った肉、ピーマン、なすと、加熱したじゃがいも、にんじんをよく炒めます。
(2)スープを作る
鍋にお湯(またはガラスープ)とペーストを加え溶かしひと煮立ちさせます。
(3)盛り付け
1皿分ずつ炒めた材料を盛り付け、スープをかけてお召し上がりください。