「雪のように白く濃いスープ」を意味する韓国発祥の料理です。 牛の旨みとコクを余すところなく引き出した豊かな味わいのスープをご堪能ください。
【雪濃湯(ソルロンタン)とは】 ソルロンタンは牛の肉・骨を長時間煮込んで作る乳白色の韓国の代表的なスープ料理。雪のように白く濃いスープでその見た目から雪濃湯(ソルロンタン)と名づけられたとか。 世界の屋台飯 雪濃湯(ソルロンタン)は牛の旨みとコクを引き出しました。
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