脱皮した大豆とたっぷりの米こうじを用いたまろやかな味わいの白みそです。舌触りがなめらかで色鮮やかな特徴を活かし、和え物などの調理用みそとしても重宝します。
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脱皮した大豆とたっぷりの米こうじを用いたまろやかな味わいの白みそです。舌触りがなめらかで色鮮やかな特徴を活かし、和え物などの調理用みそとしても重宝します。
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